4月18日(月)今日のワインはイタリアのプリミティーボ種を使ったモノ。プリミティーボ？？なんのことはない、ジンファンデルのことらしい。酸味が特徴的なこの品種、プリミティーボとしての歴史は1870年からしか残っていないが、一方ジンファンデルとしてはア…