ドメーヌ・ド・フォルテュネ コロンバール/ソーヴィニョン2014【73点】
12月6日(火)
本日のワインは
ドメーヌ・ド・フォルテュネ コロンバール/ソーヴィニョン2014
コロンバールという聞き慣れない品種をベースにソーヴィニヨン・ブランを加えたワイン。
香り:ボリュームば控え目だが、それが奏功して色々な料理と合いそうです。料理を引き立てるナイスな役回り君ですね。強いて言えばマスカット。
見た目:少々黄色がかっている。サラサラ。
味:爽やかな甘味が舌の上に広がります。「爽やか」ってのがポイント。酸味もあります。爽やかさ通り抜けたあとにしっかりとしたカタマリ感を感じとり、その後に余韻がジュワ~っと広がります。
お~これはうまい!!!
単品で実売¥1,500ほどということで(セットだともっと安い)、そもそもソコソコのポテンシャルを持ったワインなのでしょうね。
是非また飲んでみたい、あわよくば冷蔵庫に常備しておきたいワインでした。
【73点】
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