日本酒

【71点】純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候(赤ラベル)

6月19日(月) この日は地元のお気に入り寿司店「ことぶき寿司」のお持ち帰り寿司が晩御飯でした。 寿司ってことなら、そりゃ酒でしょ!(インディ的には「酒」=日本酒)というわけで日本酒を飲むことにしました。 それで今回選んだお酒は 純米吟醸 八海山 し…

朝日山特別本醸造生貯蔵酒【66点】

10月21日(金) 只今連載中の「孤独の安ワイン@香港編」が好評をいただき、アクセス数がグイグイのびていてかなり嬉しいインディであります笑! その連載の最中(香港編はまだまだ続きます)にもかかわらず、タイムリーなネタをブチ込んでいくフリーダムな感じが…