2016-03-04から1日間の記事一覧

シルクルージュ2013【68点】 

今日の夕飯は焼き鳥、豚のピタカ。 料理の味の濃さに負けないパワフルなワインがいいと思い、南仏のワインをチョイス。 千円でお釣りがくるプライスにもかかわらず、パーカーポイントで91点をマークしている実力派。 さてその実力はいかに… ・・・ グルナッ…

ムートン・カデ・ルージュ2013【70点】

前月29日から今月2日まで東日本大震災における放射能汚染および津波の被害にあった地に赴き、現地学習させていただいた。 言葉にできないような極限状況を生きた、もしくは今も生きざるをえない方々と出会い多くの学びを得たし、私も語り継ぎたいと思う。 た…